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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒有酒渣正常嗎?

葡萄酒中有少量的酒渣是正常的。酒渣是由于葡萄酒中的一些固體物質(zhì)沉淀而形成的，主要包括葡萄皮、葡萄籽和酵母等。這些物質(zhì)在葡萄酒中可能以微小的顆粒或沉淀的形式存在。...

時(shí)間：2024-01-10 09:58:32

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒是葡萄酒嗎?

紅酒是葡萄酒的一種。葡萄酒是由葡萄發(fā)酵而成的酒類。葡萄酒主要分為兩類：紅葡萄酒和白葡萄酒。這兩者之間的主要區(qū)別在于釀造時(shí)是否使用了葡萄皮。...

時(shí)間：2024-01-09 10:11:20

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨氣泡酒是什么酒類?

氣泡酒是一種含有二氧化碳?xì)馀莸钠咸丫疲ǔ＞哂休p松愉悅的口感和活潑的氣泡。最常見的氣泡酒類型包括...

時(shí)間：2024-01-04 09:41:21

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨白葡萄酒的顏色為什么不一樣?

白葡萄酒的顏色不一樣主要取決于葡萄的品種、釀造過程中的處理方式以及陳年時(shí)間。以下是一些影響白葡萄酒顏色的因素...

時(shí)間：2024-01-02 09:31:06

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨干紅葡萄酒是甜的嗎?

干紅葡萄酒通常是指沒有或只有極少量殘余糖分的葡萄酒。因此，干紅葡萄酒的特點(diǎn)是相對(duì)較低的糖分含量，而更注重酒精和酸度的平衡。...

時(shí)間：2023-12-29 09:52:19

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒能不能放冰箱儲(chǔ)存?

紅酒可以放入冰箱儲(chǔ)存，但有一些注意事項(xiàng)需要考慮。從冰箱取出的紅酒可能需要一些時(shí)間達(dá)到適宜的飲用溫度。因此，在欣賞紅酒前，你可能需要將其取出并稍微等待一段時(shí)間，或者使用專業(yè)的葡萄酒溫度調(diào)節(jié)器。...

時(shí)間：2023-12-28 09:35:12

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨開瓶的紅酒放多久還能喝?

開瓶的紅酒在空氣接觸后會(huì)逐漸氧化，影響其味道和質(zhì)量。一般來說，開瓶的紅酒保持較好的風(fēng)味狀態(tài)的時(shí)間是有限的，但具體的時(shí)間因多種因素而異。...

時(shí)間：2023-12-27 09:44:53

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒醒酒時(shí)間一般多長?

葡萄酒的醒酒時(shí)間取決于多個(gè)因素，包括葡萄酒的類型、年份、產(chǎn)地、釀造風(fēng)格以及個(gè)人口味偏好。一般來說，以下是一些建議的葡萄酒醒酒時(shí)間...

時(shí)間：2023-12-26 10:10:35

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒一般有多少度?

紅酒的酒精度數(shù)可以有一定的變化，取決于葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、釀酒風(fēng)格以及釀酒師的選擇。一般來說，紅酒的酒精度數(shù)通常在12%到15%之間，但也有一些特殊類型的紅酒可能超出這個(gè)范圍。...

時(shí)間：2023-12-25 10:05:07

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的甜度怎么看?

葡萄酒的甜度通常通過其殘?zhí)呛縼砗饬俊執(zhí)鞘前l(fā)酵過程中未被轉(zhuǎn)化為酒精的糖分，它可以賦予葡萄酒甜度。以下是一些常見的葡萄酒甜度級(jí)別...

時(shí)間：2023-12-22 10:01:02

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