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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒為什么會“流淚”呢?

葡萄酒是一種存在許多特殊現象的酒類，有著很多奇特的地方是不被人們所了解的，那么，各位朋友們知道什么是葡萄酒的酒淚嗎?有沒有去了解過呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2020-04-17 15:21:08

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藍菲葡萄酒學院丨怎樣判斷一瓶葡萄酒品質的真假優劣

在現如今，人們的生活水平是得到了巨大的提高，很多的人們都愛上了追求生活上的享受來了，比如喝葡萄酒，那么，怎樣來去判斷一瓶葡萄酒品質的真假優劣呢?大家知道方法嗎?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2020-04-17 15:18:35

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藍菲葡萄酒學院丨10個關于紅葡萄酒的有趣事實

根據一些人體試驗表明，適度的紅葡萄酒消費對你來說比不飲用更好。為什么?紅葡萄酒中的抗氧化劑可降低心血管疾病，死亡率和2型糖尿病的發病率。當然，如果你喝的比你想象的要多，那么健康風險就會增加。所以，幫自己一個忙，適量喝紅酒。...

時間：2020-04-17 15:01:19

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藍菲葡萄酒學院丨世界上生產葡萄酒和消費葡萄酒最多的國家

你知道世界上誰是生產葡萄酒和消費葡萄酒最多的國家么?我們今天就來總結一下，有沒有哪個國家是你猜到的呢?...

時間：2020-04-17 14:44:18

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藍菲葡萄酒學院丨探訪南非葡萄酒歷史

說起南非大家想到的都是南非鉆石，如此的閃耀奪人，但其實南非的葡萄酒也是非常吸引人的，很多葡萄酒愛好者為了品嘗南非葡萄酒都會特地到南非本地去品嘗，今天我們就來了解一下關于南非葡萄酒的歷史。...

時間：2020-04-17 14:40:42

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藍菲葡萄酒學院丨盤點葡萄酒陳年的“奇葩”方法

提起葡萄酒陳年，你的腦海里是不是浮現出陰暗的地下酒窖還有被壘成一摞一摞的橡木桶?普通的陳年的確如此，但總有“非凡”的陳年方式，對于釀酒師來說，腦洞大開也是常規操作，畢竟創造力是一個優秀釀酒師的品格之一。...

時間：2020-04-17 14:38:02

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藍菲葡萄酒學院丨儲存葡萄酒時為什么要水平放置?

在儲存一瓶未開封的葡萄酒時，一般情況下，我們都是將其水平存放。可你有曾想過這是為什么嗎?你是否知道并不是所有的葡萄酒都需要水平存放，也并不是所有的葡萄酒都能水平存放。...

時間：2020-04-16 15:21:56

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藍菲葡萄酒學院丨如何從標簽看葡萄酒所屬的級別

葡萄酒標簽就像葡萄酒的“身份證”。標簽包含了很多關于葡萄酒的信息，比如年份、生產商或釀酒廠的名稱、產地、葡萄品種或原產國、酒精含量、等級、體積、酒的名稱等。從這些信息中，我們可以了解到紅酒的基本信息。因為選擇一瓶葡萄酒也是最重要的一個環節。...

時間：2020-04-16 15:20:05

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藍菲葡萄酒學院丨網購葡萄酒怎么選?

因為疫情的關系，無論是大型酒展，還是小型品鑒會都不得不取消或是延期。那些喜歡先品鑒再購買的朋友們，是不是開始苦惱如何買酒了?...

時間：2020-04-16 15:08:17

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藍菲葡萄酒學院丨何為加強型麝香葡萄酒?

加強酒(Fortified Wine)指的是酒精度較高的葡萄酒，這類葡萄酒會在釀造過程中，通過添加蒸餾烈酒的方式提高酒精含量，我們熟知的波特酒(Port)和雪莉酒(Sherry)便是加強酒中較為著名的代表。加強型麝香葡萄酒也是加強酒的一種，因其基酒采用麝香(Muscat)葡萄釀...

時間：2020-04-16 15:00:46

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